ニュース&トピックス 東京薬科大学の酵母を利用したクラフトビールがYahooニュースで紹介されました
- 研究活動
2021.06.16
Yahooニュースおよび八王子経済新聞で、本学と高尾ビール株式会社が共同製作したクラフトビールが紹介されました。このクラフトビールは東京薬科大学で採取された「東薬花の酵母」を100%利用しており、「東薬花の酵母」を用いたビール作りを通じて、八王子地域の活性化を推進を目指しています。クラフトビールの詳細は、下記のプレスリリースをご覧ください。
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